3月23日，2015中国国际酒业博览会在泸州隆重开幕。本次酒博会经国家商务部批准，由中国酒业协会主办， 四川省人民政府重点支持，四川省商务厅、四川省博览事务局、泸州市人民政府共同承办的国际酒类专业展会。四川省省长魏宏、副省长甘霖、泸州市委书记蒋辅义、中国酒业协会王延才、泸州市市长刘强、国际酒精政策研究中心高级副总裁Brett、欧盟葡萄酒协会秘书长José Ramon Fernandez，及各企业、经销商、消费者、媒体代表近1000人出席开幕式及论坛。

    酒博会围绕着“传承与创新”的主题，充分发挥产品交易、信息服务和文化展示三大平台作用，重点突出“质量、品牌、国际化”，着力为境内外参展企业搭建一个交流、合作、共赢的高端平台，助推行业及区域经济共赢发展，推动酒类市场良性、健康、有序发展。

    王延才理事长在论坛致辞中提出，2014年是行业的深度调整期，协会认为“坚守、诚信、突破”是产业健康发展的理念。“坚守”就是要坚守品质，尤其在发展遇到困难的时候，必须坚持传承白酒优秀的传统酿造技艺，一如既往地坚守产品优秀品质，在健康白酒方面要加大科研力度，坚守产品质量安全，让消费者放心消费；第二，要为消费者提供诚信服务，尊重消费者的诉求和愿望，关注消费者的身心健康，努力践行企业社会责任，向社会广泛传播正能量，以此树立行业形象；第三，要积极探索、尝试新的营销模式，在互联网发达的信息时代，要紧跟时代发展的大趋势，深入探索实践白酒电商营销，大力推动多渠道、少环节的创新营销模式，有效降低消费成本，推动白酒市场健康、理性发展，唯此才能实现白酒产业的新突破。

    泸州市委副书记、市长刘强、国际酒精政策研究中心高级副总裁Brett、欧盟葡萄酒协会秘书长José Ramon Fernandez也分别作了主题发言。四川省委副书记、省长魏宏宣布了酒博会开幕。

    据悉，本届酒博会与去年相比，进一步扩大了展览面积，提升了展会水平档次，突出了专业化和国际化，彰显了以下特色亮点：

    一是展览面积更大。本届酒博会展馆设置在泸州市国际会展中心，展览面积8万平方米。有来自20个国家和地区近500家企业参展，包括茅台、五粮液、泸州老窖等中国17大名白酒企业、百余家中国白酒典型酒企业，及青岛、嘉士伯、百威等五大啤酒集团，全球著名的帝亚吉欧、保乐力加等近百家洋酒企业，知名葡萄酒、保健酒、中国传统经典黄酒等悉数参展。

    二是国际化色彩更浓。参展国家和地区涵盖北美洲、欧洲、亚洲、大洋洲，境外参展国家和地区的展览面积和企业数量分别占酒博会展览面积和参展企业数量的25%和22%，分别比上届酒博会增长48%和45%。泸州市还在展会期间与韩国平昌郡签署了战略友好合作协议。美国、法国、韩国、泰国等12家驻成都领事馆官员都应邀参加了展览会。

    三是专业化水平更高。会期，由中国首席品酒师、国家评委、媒体代表、经销商代表、消费者代表共同评选出了2015中国国际酒业博览会年度最佳新产品；同时，举行了中国白酒酒庄酒全球首发和中国名酒收藏产品发布会，组织了“老酒鉴定”活动，让中国酒业协会名酒收藏委员会鉴定专家免费为消费者进行老酒真伪鉴定、价格评估。

    四是展会活动更多。展会期间共举行了15项活动，主要有2015中国国际酒业博览会开幕式暨论坛、2015中国国际酒业博览会签约仪式、中国名酒收藏产品发布会、2015中国国际酒业博览会年度最佳新产品评选颁奖活动、“中国酒城•泸州”招商推介签约大会、泸州老窖封藏大典、青岛啤酒嘉年华等等。

    五是参会嘉宾范围更广。展会期间，共有境内外酒类行业著名专家学者、知名酒类企业负责人、酒类行业协会负责人、采购商等6000余名重要嘉宾客商汇聚泸州，共商酒业发展大计。

    六是展会服务更优。曾参与奥运会服务的奥美集团等4家会展专业公司负责展会整体策划、展场服务、氛围营造等。开通了酒博会官方网站、微信，实现线上、线下宣传与营销的同步推进，全国200余家酒类行业及主流媒体将对展会进行宣传报道。会期，组委会还为参展参会嘉宾客商提供了优质的会务和交通服务。

    七是配套设施更完善。本届展会，泸州市投资4亿元新建了4万余平米的2个新展馆和多功能大厅，泸州市国际会展中心展览面积扩大到8万平方米，加强了会展中心周边配套基础设施的建设，配套的宾馆、道路等设施。

    八是展会实效更强。展会组织邀请了3000名年销售额500万元以上的经销商现场洽谈采购，贸易成交额突破280亿元。此外，2015中国国际酒业博览会签约仪式和“中国酒城•泸州”招商推介签约大会召开，充分证明了组委会“节俭、务实、高效”的组织原则，体现了本次展会的实效性。